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Lentil salad with tahine

Learn how to make lentil salad with tahine
Preparation time10 minutes
Elaboration time30 minutes
Total time40 minutes
Dish: Salad
Kitchen: Brazilian, Portuguese
Key words: a cozinha da vê, como fazer salada de lentilhas com tahine, receita de salada de lentilhas com tahine, salada de lentilhas com tahine
The amount: 8 people
Calories: 184.6kcal

Ingredients

  • 2 cups of tea) of lentils;
  • 1 chopped red onion;
  • 1 chopped tomato;
  • 4 tbsp of tahine;
  • 1 Cup of tea) of chopped parsley;
  • 2 tbsp de suco de limão;
  • Sal e pimenta à gosto;
  • 2 tbsp of olive oil;
  • 2 tbsp of vinegar.

Instructions

  • O primeiro passo é cozinhar a lentilha na água entre 20 e 30 minutos;
  • Season with salt to taste and half of the chopped red onion;
  • Deixe cozinhar por mais alguns minutos até pegar o tempero;
  • Feito isso, em uma vasilha grande, coloque a lentilha e vá acrescentando os outros ingredientes;
  • Durante o processo, vá mexendo bem com um garfo para misturar tudo;
  • Agora você já pode servir a salada. Se preferir, deixa ela na geladeira por meia hora;
  • Os temperos também podem variar. Por exemplo, se você é fã de tahine, pode acrescentar mais algumas colheres
  • of this dressing on the salad.

Nutrition

Calories: 184.6kcal | Carbohydrates: 21.2g | Protein: 7.3g | Fat: 8.7g
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