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Mousse au Chocolat
Probieren Sie eines der besten Schokoladenmousses aus, die ich je gemacht habe!
Die Summe: 6 Menschen
Kalorien: 272kcal
Zutaten
- 200 Gramm Schokoladentafeln (halbherb oder andere nach Wahl)
- 8 Esslöffel aus Zucker
- 1 Esslöffel Butter oder weiche Margarine
- 6 Edelsteine
- Schneeweißchen
Anweisungen
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Zucker hinzugeben und gut vermischen.
- Dann die Eigelbe und die Butter oder Margarine (weich) hinzugeben und gut verrühren.
- Das Eiweiß schlagen und mit der Schokoladenmischung mischen, gut mischen, bis alles gut vermischt ist.
- In einen tiefen Behälter oder in einzelne Schüsseln geben und für 2 oder 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Dann gekühlt servieren.
Videos Schritt für Schritt
Noten
Dieses Rezept ist für etwa 6 Personen geeignet. Wenn Sie die Anzahl der Portionen erhöhen möchten, verdoppeln Sie einfach die Menge der Zutaten.
Ernährung
Kalorien: 272kcal | Kohlenhydrate: 17.3g | Protein: 8.7g | Fett: 13.8g | Cholesterin: 164mg | Natrium: 92mg | Kalium: 60mg | Zucker: 15.7g | Kalzium: 40mg | Eisen: 2mg
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet?nennen @Cozinhadave oder taggen #Kochen!