Vorbereitungszeit5 Minuten Minuten
Ausarbeitungszeit1 Stunde Stunde 10 Minuten Minuten
Zeit im Kühlschrank4 Stunden Stunden
Gesamtzeit5 Stunden Stunden 15 Minuten Minuten
Gericht: Nachspeisen
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: Kondensmilchpudding, Pudding, schnell und einfach Kondensmilchpudding, Kondensmilchpudding, Kondensmilchpudding Rezept
Die Summe: 6 Personen
Kalorien: 495kcal
- 2 Dosen Kondensmilch
- 2 Milchkannen verwenden die gleiche Dose Kondensmilch
- 6 Eier
- 1 Tasse Tee) Zucker für den Karamell
Den Zucker in eine Pfanne geben und bei kleiner Flamme schmelzen lassen, bis sich alles zu einem klaren und flüssigen Karamell aufgelöst hat.
Den Karamell in eine große Form (24 cm) mit einem Loch in der Mitte geben und gut verteilen. Reservieren.
den Ofen vorheizen auf 180ºC.
Kondensmilch, Milch, Eier in den Mixer geben und gut schlagen, bis alles vermischt ist.
Legen Sie die geschlagenen Zutaten in die reservierte Form mit dem Karamell.
Die Form in eine andere Form mit heißem Wasser (Bain-Marie) stellen, mit Alufolie abdecken und im Ofen backen. 1 Stunde lang auf 180ºC vorgewärmt.
Nach dem Backen abkühlen lassen und für einige Tage in den Kühlschrank stellen. 3 bis 4 Stunden.
Verwenden Sie zum Entformen ein Messer, um den Pudding zu entformen, und wenn er nicht sofort herauskommt, legen Sie den Boden der Form in eine Schüssel mit heißem Wasser, um ihn besser zu entformen.
Nach dem Herausnehmen aus der Form servieren und genießen!
Kalorien: 495kcal | Kohlenhydrate: 83g | Protein: 14.6g | Fett: 13.3g | Cholesterin: 199mg | Natrium: 203mg | Kalium: 418mg | Zucker: 82.7g | Kalzium: 350mg | Eisen: 1mg