Vorbereitungszeit10 Minuten Minuten
Ausarbeitungszeit30 Minuten Minuten
Gesamtzeit40 Minuten Minuten
Gericht: Salat
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer salada de peru defumado, receita de salada de peru defumado, salada de peru defumado
Die Summe: 3 Personen
Kalorien: 83.4kcal
- 400 g de presunto de peito de peru de preferência cortado em tirinhas, ou picado;
- 1 Tasse Tee) abgetropfte und gehackte Palmherzen;
- 1 Tasse Tee) de azeitonas verdes sem caroço;
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen;
- 1 kleine Ananaswürfel;
- 1 kleines Glas Mayonnaise;
- 1 Milch-Sahne-Dose;
- Pimenta à gosto;
- 1 Dose grüner Mais;
- 1 Packung Strohkartoffeln;
- Alface à gosto para a decoração
Ananas und gehackte Palmherzen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen;
Depois acrescente na peneira o milho e as azeitonas, também deixando escorrer até ficarem secos. As azeitonas não podem ser picadas, ou seja, precisam ficar inteiras;
Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, o alho e a pimenta à gosto;
Sobald alles gut vermischt ist, fügen Sie die abgetropften Zutaten und den geräucherten Truthahnschinken hinzu;
Misture até ficar homogêneo;
Dekorieren Sie Ihren Salat vor dem Servieren mit Salatblättern und Strohkartoffeln;
Leve para a geladeira e deixe lá por cerca de meia hora;
Aufschlag.
Portion: 370g | Kalorien: 83.4kcal | Kohlenhydrate: 8.98g | Protein: 10.3g | Fett: 1.4g