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Linsensuppe mit Wurst

Aprenda a fazer uma sopa de lentilha com linguiça
Vorbereitungszeit1 Stunde
Ausarbeitungszeit50 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 50 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Brasilianisch
Schlüsselwörter: a cozinha da vê, como fazer sopa de lentilha, como fazer sopa de lentilha com linguiça, receita de sopa de lentilha com linguiça, sopa de lentilha, sopa de lentilha com linguiça
Die Summe: 8 Personen
Kalorien: 173.64kcal

Zutaten

  • 3 Tassen Tee) von Linsen;
  • 500 g de linguiça de sua preferência;
  • 1 gehackte mittlere Zwiebel;
  • 1 talo de alho-poró picado;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • 1 cenoura média picada;
  • 2 batatas médias picadas;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Anweisungen

  • Primeiro você deve deixar a lentilha de molho na água fria por no mínimo 1 hora;
  • Em seguida, coloque azeite em uma panela grande e refogue a linguiça e a cebola;
  • Coloque a cenoura, as batatas e o alho-poró, mexendo tudo muito bem;
  • Quando cozinharem, adicione a lentilha e cubra tudo com água até perto da tampa;
  • Lorbeerblatt und Gewürze dazugeben, alles gut 40 Minuten rühren;
  • Wenn die Linsen weich und die Brühe dick ist, schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie Ihre Suppe.

Ernährung

Portion: 166g | Kalorien: 173.64kcal | Kohlenhydrate: 29.58g | Protein: 10.72g | Fett: 1.63g | Faser: 1.58g
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