Forberedelsestid10 minutter minutter
Udarbejdelsestid30 minutter minutter
Samlet tid40 minutter minutter
Fad: Hovedret
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: como fazer strogonoff de frango, como fazer strogonoff de frango fácil e rápido, receita de strogonoff de frango, strogonoff de frango
Beløbet: 6 Mennesker
Kalorier: 256kcal
- 2 kyllingebryst i tern
- 1 xícara (chá) af svampe (valgfri)
- 1 æske creme fraiche (200 ml)
- 1 cebola (mádia) picada
- 1 kyllingefond
- 1 ske (flad) af sennep
- 2 ske (suppe) af tomatkød
- 2 ske (suppe) af ketchup
- Molho inglês (valgfri)
- Alho em pó
- olivenolie efter smag
Aqueça uma frigideira e coloque um fio de azeite e frite o frango em cubos, tempere com um pouco de sal e alho em pó. Não deixe fritar muito.
Når den er stegt, sluk for varmen og stil til side.
Depois em outra panela, coloque mais um fio de azeite, refogue a cebola até ficar amolecida e coloque os cogumelos para dar uma fritada. Em seguida, dissolva o caldo de galinha em água quente e coloque na panela.
Læg derefter den reserverede kylling.
Coloca gotas do molho inglês, a mostarda, a polpa de tomate, e o ketchup, misturando tudo muito bem.
Tilsæt til sidst fløden, rør rundt og lad det koge et par minutter mere. 10 minutter. Efter 10 minutter røres gryden.
Sluk for varmen og server den med hvide ris og halmkartofler.
O alho em pó pode ser substituído por 1 dente de alho amassado e o azeite substituído por óleo
Kalorier: 256kcal | Kulhydrater: 9.3g | Protein: 30.5g | Fed: 9.4g | Cholesterol: 80mg | Natrium: 426mg | Potassium: 701mg | Sugar: 8.2g | Calcium: 107mg | Iron: 2mg