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Torskefritter
Aprenda como fazer um salgado muito especial tipicamente Português. Aqui casa adoramos estas pataniscas de bacalhau super fofinhas!
Beløbet: 4 Mennesker
Kalorier: 293kcal
ingredienser
- 3 kogte og strimlede torskefileter
- 1 hakket løg (medium)
- 3 hele æg
- 150 gram af hvedemel med gær
- 3 skeer (suppe) af hakket persille
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Óleo e azeite para fritar
Instruktioner
- Numa panela com água fervente, coloque o bacalhau para cozinhar durante 10 minutos.
- Når den er kogt, skal du fjerne torsken, lade den køle af og derefter rive den.
- Læg æggene i en skål og pisk.
- Junte a farinha de trigo e mexa bem, junte a cebola picada, o bacalhau, a salsa picada, a pimenta, sal se for necessário e misture bem.
- Coloque o óleo e deixe aquecer bem.
- Depois do óleo quente, coloque colheres de patanisca para fritar.
- Fjern de stegte pommes frites til et køkkenrulle for at dryppe af.
- Sirva com arroz de feijão.
video trin for trin
Karakterer
As pataniscas de bacalhau devem ser servidas após terem sido fritas , quentinhas e acompanhadas com arroz de feijão.
Ernæring
Kalorier: 293kcal | Kulhydrater: 20.7g | Protein: 41.3g | Fed: 6.2g | Cholesterol: 20.7mg | Natrium: 873mg | Potassium: 137mg | Sugar: 1.1g | Calcium: 221mg | Iron: 4mg
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