Kværn maria- eller majsstivelsekagerne i en foodprocessor eller blender, og læg dem i en dyb beholder. Reservere.

Smelt margarinen i mikroovnen uden at koge.

Læg den smeltede margarine i den knuste kiksebeholder og ælt, indtil den danner en homogen dej, der kan støbes i bunden af gryden.

Fordel kiksene på bunden af formen, og glat dem ud, til du har en flad bund.

Når bunden er klar, læg den til side og lav derefter cremen.

I en beholder skal du fugte den usmagsfrie gelatine med 5 spiseskefulde koldt vand. Bog.

Kom flødeosten, dåsen med kondenseret mælk, fløden og passionsfrugtjuicekoncentratet i blenderen, og pisk det hele sammen. Mens du pisker, skal du opvarme husblassen i 30 sekunder i mikrobølgeovnen, så den bliver flydende igen.

Når gelatinen er flydende og godt opløst uden klumper, hældes den varm i fløden, du piskes, for at blande godt, indtil blandingen er homogen.

Kom derefter denne creme oven på kiksebunden. Stil den i køleskab i mindst 5 timer.

Mens cheesecaken stivner, laver du passionsfrugtgelé af frugtkødet fra 3 små passionsfrugter og ½ kop sukker. Du behøver ikke at tilsætte vand, fordi frugtkødet fra passionsfrugterne allerede indeholder masser af vand.

Lad derefter passionsfrugtgeléen køle helt af, og sæt den i køleskabet, indtil den skal serveres. Hvis geléen er for tyk, kan du tilsætte 1 teskefuld koldt vand og røre godt rundt for at gøre geléen løsere.

Når du er klar til at servere, tager du cheesecaken ud af formen, fordeler passionsfrugtmarmeladen over den og nyder den!