Kværn maria- eller majsstivelsekagerne i en foodprocessor eller blender, og læg dem i en dyb beholder. Reservere.

Smelt margarinen i mikroovnen uden at koge.

Læg den smeltede margarine i den knuste kiksebeholder og ælt, indtil den danner en homogen dej, der kan støbes i bunden af gryden.

Espalhe bem as bolachas no fundo da fôrma e vai ajeitando até ficar uma base lisinha.

Når bunden er klar, læg den til side og lav derefter cremen.

Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de (sopa) de água fria. Reserve.

Na batedeira coloque o Cream Cheese, a lata de leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e vai batendo para misturar tudo e enquanto bate, aqueça a gelatina 30s no microondas para voltar a forma líquida.

Assim que a gelatina estiver líquida e bem dissolvida sem grumos, despeje mesmo quente no creme que está batendo para envolver bem até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, adicione este creme em cima da base de bolachas. E leve à geladeira por pelo menos 5 horas.

Enquanto o cheesecake solidifica, prepare agora a geleia de maracujá com a polpa de 3 maracujás pequenos e ½ xícara de (chá) de açúcar, não é preciso colocar água porque as polpas dos maracujás já tem bastante água e deixe em fogo baixo para reduzir durante 5 minutos.

Depois deixe a geleia de maracujá esfriar totalmente e leve à geladeira pra ficar bem fresquinho até a hora de servir. Se a geleia estiver muito grossa, coloque 1 colher de (chá) de água gelada e mexa bem para a geleia ficar mais soltinha.

Quando for servir, desenforme, coloque a geleia de maracujá em todo cheesecake e bom apetite!