Forberedelsestid1 time time
Udarbejdelsestid1 day day 30 minutter minutter
Samlet tid1 time time 30 minutter minutter
Fad: velsmagende
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer coxinha de frango, coxinha de frango, coxinha de frango para iniciante, receita de coxinha de frango
Beløbet: 6 mennesker
Kalorier: 291kcal
- 500 g af kyllingefyld
- 800 g af dej til coxinha
- 1 Kop te) de água
- 1 suppeske) majsstivelse (maizena)
- Farinha de rosca à gosto
- Óleo para fritar
Com a massa ainda morna, vamos moldar as coxinhas, retirando uma bolinha de massa e deixando a restante massa ainda enrrolada no filme plástico para não ressecar.
Abra a bolinha de massa com a palma da mão e coloque o recheio dentro e vá fechando e moldando entre as mãos em formato de coxa de frango.
Monte todas as coxinhas de frango e por último vai fazer o empanamento passando cada coxinha em água com amido de milho e depois em farinha de rosca.
Når alle trommestikkerne er klar, book.
Aqueça uma panela com óleo e frite as coxinhas virando de cada lado para fritar bem.
Assim que fritar, coloque as coxinhas de frango em papel toalha para escorrer todo óleo e sirva a seguir.
Betjener: 90g | Kalorier: 291kcal | Kulhydrater: 33g | Protein: 11.6g | Fed: 13.3g