Forre uma fôrma redonda de 24cm diâmetro com papel vegetal. Reserve.

Agora, hidrate a gelatina com 5 colheres de (sopa) de água. Reserve.

Prepare o café e reserve. Não precisa ser muito quente, pode ser morno. Reserve.

Bata o creme de leite fresco na batedeira até dobrar de volume, quando já estiver volumoso, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Reserve.

Depois, derreta a gelatina no microondas até ficar na forma líquida.

Kom den kondenserede mælk i en anden skål og tilsæt den smeltede gelatine og rør det godt sammen.

Sæt gelatine og kondenseret mælk, bland med den reserverede voluminøse mælkefløde, bland alt meget godt.

KAGEMONTERING:

Coloque um prato por baixo da fôrma e depois um pouco do creme branco no centro da fôrma, deixando uma bordinha em volta da fôrma para acrescentar bolachas trituradas.

Agora, comece a molhar as bolachas no café, dá uma escorrida e coloca em cima do creme.

Repita este processo até forrar toda fôrma com as bolachas molhadas no café.

Depois coloque outra camada do creme branco por cima e repita o processo de colocar mais bolachas molhadas no café em toda fôrma.

Faça este processo até terminar o creme. Coloque bolachas trituradas em volta e as bolachas inteiras para cobrir o restante da fôrma. Na última camada cubra só com o resto do creme branco espalhando bem.

Por fim, coloque bolachas trituradas em cima de todo bolo. Leve à geladeira até solidificar e depois desenforme, decore à gosto e sirva.