Forberedelsestid10 minutter minutter
Udarbejdelsestid15 minutter minutter
Samlet tid25 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: a cozinha da vê, como fazer sopa de peixe com batata, receita de sopa de peixe com batata, sopa de peixe com batata
Beløbet: 2 mennesker
Kalorier: 129.98kcal
- 2 fiskefileter;
- 400 g kartoffel i tern;
- 1 cebola média;
- 1 tomat;
- 4 hvidløgsfed;
- Sal à gosto.
Først og fremmest skal du sørge for, at fisken er ren, uden ben og skind;
Agora cozinhe o peixe em uma panela com água por cerca de 10 minutos e reserve-a em uma vasilha separadamente (1,5 litros de água é suficiente);
Na mesma panela e sem tirar a água do cozimento do peixe, acrescente a batata picada e deixe cozinhar novamente;
Em uma outra panela, refogue a cebola, o alho e o tomate em um fio de azeite até dourar e até o tomate de desfazer na panela;
Agora coloque os temperos refogados na panela onde as batatas estão cozinhando;
Acrescente o peixe que você cozinhou anteriormente;
Misture tudo e deixe cozinhar até as batatas ficarem no ponto;
Tempere com sal à gosto e sirva;
Se a sopa “secar”, acrescente mais água.
Betjener: 180g | Kalorier: 129.98kcal | Kulhydrater: 19.56g | Protein: 12.4g | Fed: 0.87g