Forberedelsestid15 minutter minutter
Udarbejdelsestid15 minutter minutter
Samlet tid30 minutter minutter
Fad: suppe
Køkken: brasiliansk
Nøgleord: se's køkken, hvordan man laver hundepigesuppe, hundehattesuppe opskrift, hundehattesuppe, fiskesuppe
Beløbet: 5 mennesker
Kalorier: 167.68kcal
- 1 kg af hundehaj uden torne;
- 1 hakket mellemstor løg;
- 6 kartofler;
- 2 knuste fed hvidløg;
- 1/2 Kop te) af ris;
- 1 liter vand;
- Salt og krydderier efter smag.
Krydr først hundehajen med salt, peber, citron og krydderier og stil til side;
Kom derefter et skvæt olie i en stor gryde;
Svits løg, hvidløg og kartofler, rør alt godt;
Tilsæt derefter vandet og risene, kog alt, indtil ingredienserne er bløde;
Læg nu den krydrede hundehaj og lad den koge i suppevandet;
Når fisken er klar, sluk for varmen og server din suppe.
Betjener: 206g | Kalorier: 167.68kcal | Kulhydrater: 11.43g | Protein: 27.34085g | Fed: 0.85g | Fiber: 1.89g