lär dig att göra en italiensk zapallosoppa som garanterar dig en sofistikerad, näringsrik och mycket välsmakande maträtt. Det beror på att dess huvudingrediens, populärt kallad zucchini, ger en fantastisk konsistens och smak till receptet.
Dessutom är den fylld med vitaminer och näringsämnen och kan serveras till lunch och middag, särskilt under kallare dagar.
Detta recept kan innehålla affiliate-länkar, kolla in Integritetspolicy och den affiliate avslöjande för mer information.
Italiensk zapallosoppa
Det här är ett recept som kräver en kastrull och en mixer. Det beror på att du måste koka vissa ingredienser och mixa andra för att få den perfekta konsistensen på din soppa. Om du följer processen på rätt sätt blir resultatet en krämig soppa med god smak.
En av höjdpunkterna i detta recept är mängden vitaminer och näringsämnen som finns i zapallo. A zucchini är rik på karotenoider, vitaminer A, Ç och OCH, och mineraler som selen, zink och koppar.
Därför är detta livsmedel en kraftfull allierad för ditt immunsystem, stärker ditt hjärta och dina ögon och hjälper till att reglera din tarmtransit.
Dessutom kan du kombinera olika ingredienser och kryddor för din soppa. I det här receptet visar vi dig en grönsaksversion, men du får gärna inkludera kött och andra saker som du väljer. Hur som helst blir resultatet utmärkt.
Varför fungerar detta recept?
Det finns några skäl till varför detta recept fungerar. En av de viktigaste är det faktum att zapallo är en grönsak som är lätt att hitta och som ger mycket för pengarna. Förutom alla vitaminer och näringsämnen passar den också bra ihop med många ingredienser.
För att göra din italienska zapallosoppa krävs bara några få steg och cirka 40 minuter, och du kan göra upp till sex portioner. Med andra ord, förutom att vara en komplett måltid, kan den också servera hela din familj.
Och det bästa är att huvudingrediensen passar mycket bra med olika grönsaker, kött och andra föremål. Så möjligheterna för denna maträtt är oändliga.
Slutligen är det värt att notera att detta recept är ett wildcard-alternativ som kan serveras både som sidorätt och som huvudrätt. Allt du behöver göra är att bedöma vilka ingredienser du ska lägga i den och hur du planerar att sätta ihop din meny.
Alternativ till italiensk zapallosoppa
Om du är intresserad av ett sopprecept men inte gillar det här förslaget är det bra. Här är några alternativ som du kan tillaga istället:
Och för att förbereda den italienska Zapallosoppan, se steg-för-steg-instruktionerna för denna maträtt nedan.
Italiensk zapallosoppa
Ingredienser
- 6 små zapallos (zucchinis) skalade och hackade;
- 1 hackad lök;
- 1 vitlöksklyfta;
- Olivolja för att sautera grönsakerna efter smak;
- 1 grönsaksbuljong;
- 1/2 En kopp te) av mjölk;
- 1/2 soppslev) från majsstärkelse;
- Salt och peppar efter smak.
Steg-för-steg-instruktioner
- Fräs först lök och vitlök i en stekpanna med olivolja;
- Tillsätt sedan zapallos, grönsaksbuljong och en halv liter vatten.
- När zucchini är kokt, stäng av värmen;
- Separera två skedar av buljongen och vispa grönsakerna i mixern;
- Blanda den reserverade buljongen med majsstärkelsen och mjölken, blanda allt mycket väl;
- Sätt blandningen på värmen och när den börjar koka tillsätt det vispade innehållet;
- Rör nu allt väl, tillsätt salt och kryddor;
- Rör om hela tiden och håll värmen mellan medelhög och låg;
- När soppan är krämig, stäng av värmen och servera.
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Med detta recept kan du nu förbereda en utmärkt italiensk zapallosoppa. Prova dig fram med några olika ingredienser, till exempel olika kryddor, grönsaker eller till och med kött om du vill. Det viktigaste är att din version har maximal smak.
När det gäller kryddor, välj oregano, koriander, persilja och salladslök. De passar alla mycket bra till den här rätten och kommer att förhöja smaken ännu mer. Gör din soppa och sedan Dela med sig resultatet här berättar hur det blev.
Och innan du åker, varför inte kolla in andra läckra recept? definitivt in Vår sida hittar du otroliga alternativ för din meny.
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
