Tempo Preparação10 minutes minutes
Tempo Elaboração20 minutes minutes
Tempo Total30 minutes minutes
Prato: Salada
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer salada de batata e cenoura, receita de salada de batata e cenoura, salada de batata e cenoura, salada de cenoura
Quantidade: 2 pessoas
- 1/2 kg de batata
- 2 cenouras médias
- Salsa picada à gosto
- Sal à gosto
- Azeite à gosto
Corte as batatas e deixe com a casca e descasque as cenouras e corte em pedaços e coloque numa panela à vapor, primeiro vai a cenoura porque é mais dura e deixe cozinhar por 10min. e logo a seguir, coloque as batatas até ficarem cozidas. Assim que cozinhar, coloque numa saladeira.
Agora, com os legumes ainda quente, coloque o azeite à gosto, o sal e a salsa picada e misture tudo muito bem. Sirva a seguir.