Tempo Preparação10 minutes minutes
Tempo Elaboração20 minutes minutes
Tempo Total30 minutes minutes
Prato: molhos e cremes
Cozinha: francesa
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer molho branco, como fazer molhoi branco para lasanha, molho bechamel, molho branco, molho branco para lasanha
Quantidade: 4 people
Calorias: 70kcal
- 3 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- Sal à gosto
- Pimenta branca à gosto
- Noz-moscada ralada à gosto
Em uma panela aquecida coloque a manteiga para derreter e logo em seguida coloque a farinha de trigo e mexa bem para dourar e desmanchar.
A seguir, coloque o leite aos poucos e mexa bem para ir engrossando, assim que começar a engrossar coloque o sal, a pimenta e noz moscada e o restante do leite. Mexa bem para engrossar mais um pouco.
Assim que engrossar, experimente o sal e os temperos e já está pronto o seu molho branco para lasanhas.
Serving: 1colher de sopa | Calories: 70kcal | Carbohydrates: 5.18g | Protein: 2.33g | Fat: 4.46g | Fiber: 0.06g