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Salada de lentilhas com tahine

Aprenda a fazer salada de lentilhas com tahine
Tempo Preparação10 minutes
Tempo Elaboração30 minutes
Tempo Total40 minutes
Prato: Salada
Cozinha: Brasileira, Portuguesa
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer salada de lentilhas com tahine, receita de salada de lentilhas com tahine, salada de lentilhas com tahine
Quantidade: 8 pessoas
Calorias: 184.6kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de lentilhas;
  • 1 cebola roxa picada;
  • 1 tomate picado;
  • 4 colheres de (sopa) de tahine;
  • 1 xícara de (chá) de salsa picada;
  • 2 colheres de (sopa) de suco de limão;
  • Sal e pimenta à gosto;
  • 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 colheres de (sopa) de vinagre.

Instruções

  • O primeiro passo é cozinhar a lentilha na água entre 20 e 30 minutos;
  • Tempere com sal a gosto e metade da cebola roxa picada;
  • Deixe cozinhar por mais alguns minutos até pegar o tempero;
  • Feito isso, em uma vasilha grande, coloque a lentilha e vá acrescentando os outros ingredientes;
  • Durante o processo, vá mexendo bem com um garfo para misturar tudo;
  • Agora você já pode servir a salada. Se preferir, deixa ela na geladeira por meia hora;
  • Os temperos também podem variar. Por exemplo, se você é fã de tahine, pode acrescentar mais algumas colheres
  • desse molho na salada.

Nutrição

Calories: 184.6kcal | Carbohydrates: 21.2g | Protein: 7.3g | Fat: 8.7g
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