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receita de sopa de ervilha na panela de pressão
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Receita de sopa de ervilha na panela de pressão

Receita de sopa de ervilha na panela de pressão muito simples e deliciosa.
Tempo Preparação10 minutes
Tempo Elaboração45 minutes
Tempo Total55 minutes
Prato: sopa
Cozinha: Brasileira, Portuguesa
Palavras chave: receita de sopa de ervilha, Receita de sopa de ervilha com calabresa, receita de sopa de ervilha na panela de pressão, sopa de ervilha na panela de pressão
Quantidade: 6
Calorias: 123.4kcal

Ingredientes

  • 1 Pacote de ervilha seca (500 gramas);
  • 1 Linguiça calabresa pequena cortada em cubinhos;
  • 1 Cebola média cortada em pedacinhos;
  • 2 Dentes de alho espremidos; 
  • Sal a gosto;

Instruções

  • Na panela de pressão, acrescente a cebola, o alho e um pouco de água;
  • Deixe refogar bem, por uns 3 minutos, mexendo durante o processo;
  • Acrescente a linguiça em cubinhos e deixe cozinhar alguns minutos (ou até dourar);
  • Se precisar, acrescente um pouco de água para a linguiça não grudar na panela;
  • Feito isso, coloque a ervilha (devidamente lavada);
  • Acrescente mais um pouco de água e deixe cozinhar por uns 3 minutos; 
  • Agora, coloque mais água, até cobrir toda a ervilha e tape;
  • Deixe cozinhar por cerca de 25 minutos e depois sirva. 

Nutrição

Serving: 50g | Calories: 123.4kcal | Carbohydrates: 12.78g | Protein: 10.5g | Fat: 3.19g | Fiber: 0.2g
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