Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid35 minuter minuter
Total tid45 minuter minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk
Nyckelord: hur man gör Bacon ärtsoppa, Bacon ärtsoppa recept, Bacon ärtsoppa
Mängden: 4
Kalorier: 136.74kcal
- 500 g Ärter med torra korn;
- 200 g Bacon;
- 1 Hackad lök;
- 3 Vitlöksklyftor;
- 2 teskedar Olja;
- Salt och kryddor efter smak.
Börja med att blötlägga ärtorna i en timme och koka dem sedan tills de mjuknar;
Mixa i en mixer med lite vatten, salt och krydda tills det blir en kräm;
Spara blandningen och lägg bacon, lök, vitlök och kryddor i en kastrull;
Stek allt med två matskedar olja och låt ingredienserna fräsa;
När de är klara, häll på ärtgrädden och rör om väl;
Låt slutligen stå på svag värme i 10 minuter och servera sedan varm.
Servering: 101g | Kalorier: 136.74kcal | Kolhydrater: 9.98g | Protein: 6.08g | Fett: 8.18g | Fiber: 3.34g