Förberedelsetid5 minuter minuter
Utarbetande tid10 minuter minuter
Total tid15 minuter minuter
Maträtt: Sallad
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: se köket, hur man gör korvsallad med halmpotatis, korvsallad med halmpotatis recept, korvsallad, korvsallad med halmpotatis
Mängden: 8 människor
Kalorier: 177.6kcal
- 1 halmpotatispaket;
- 500 g hackad korv;
- 1 skivad lök;
- 1 riven morot;
- 1 soppslev) av röd vinäger;
- 1 grön paprika skuren i tunna remsor;
- 2 soppskedar) hackad persilja;
- 3 soppskedar) av senap.
- 2 soppskedar) av majonnäs;
- 1 majsburk;
- Salt efter smak.
Koka korven i en kastrull med vatten i ca 10 minuter och ställ åt sidan;
Tillsätt nu morot, lök, paprika, majs och persilja i en stor skål, blanda väl tills
blanda;
I en separat mindre skål, tillsätt majonnäs, senap, vinäger och salt efter smak, blanda väl tills
få en homogen kräm;
Häll den andra blandningen i den större skålen och blanda det hela;
Tillsätt slutligen korven och halmpotatisen, blanda väl;
Innan servering, låt salladen stå i kylen i cirka en halvtimme.
Kalorier: 177.6kcal | Kolhydrater: 15.23g | Protein: 7.8g | Fett: 10.4g