Utarbetande tid4 minuter minuter
Total tid4 minuter minuter
Maträtt: efterrätt
Kök: brasiliansk
Nyckelord: vê's kitchen, hur man gör muggpudding, hur man gör mikrovågspudding, muggpudding, mikrovågspudding
Mängden: 1 person
Kalorier: 182.66kcal
För CALDA:
- 1 soppslev) av socker
- 1 soppslev) av vatten
För PUDDIM:
- 1 ägg
- 6 soppslev) av mjölk
- 6 sked (grund soppa) av kondenserad mjölk
För CALDA:
Häll 1 matsked socker och vatten i muggen och blanda väl.
Mikrovågsugn på hög effekt (800 watt), var 30:e sekund + 20 sekunder, tills den har samma konsistens som karamell.
Ta ut ur mikrovågsugnen med en handske för att undvika att bränna dig.
Vrid försiktigt muggen för att täcka sidorna med karamellen.
Boka när du är klar.
För PUDDIM:
Lägg alla ingredienser som jag angav ovan för puddingen i en skål.
Rör ihop allt till en välblandad kräm.
Lägg sedan blandningen i den karamelliserade muggen.
Mikrovågsugn på effekt 4 (600 watt) i 2 minuter + 10 sekunder.
Ta ut den ur mikrovågsugnen med en skyddshandske för att undvika att bränna dig.
Låt svalna och vänd upp puddingen på en tallrik.
När puddingen har svalnat helt, kyl i kylskåp.
När puddingen är kall, ta ut den ur kylskåpet och njut!
Servering: 145g | Kalorier: 182.66kcal | Kolhydrater: 32.35g | Protein: 8.76g | Fett: 2.05g | Mattat fett: 0.62g | Natrium: 115.41mg