Mängden: 4 människor
Kalorier: 1436kcal
Ingredienser
- 1 ½ kopp (te) förkokt eller ångat ris (180 g)
- 400 g av bakade bönor
- 1 finhackad lök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 lagerblad
- 3 sked (soppa) koriander (hackad)
- 1 sked (soppa) av tomatkött
- 50 ml av olja
- Salt efter smak
- 3 kopp (te) kokande vatten
Instruktioner
- Lägg olja, lök, vitlök och lagerblad i en kastrull. Låt det fräsa.
- Tillsätt riset och låt det steka lite, tillsätt tomatmassan, tillsätt de 3 kopparna kokande vatten och koka i 10 minuter med locket på glänt.
- Tillsätt bönorna till riset och lite mer vatten om det behövs, justera saltet och koka i ytterligare 5 minuter. Tillsätt den hackade koriandern när det är klart.
- Servera med torskfritter.
video steg för steg
Näring
Kalorier: 1436kcal | Kolhydrater: 214g | Protein: 37g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!