Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid20 minuter minuter
Total tid30 minuter minuter
Maträtt: såser och krämer
Kök: franska
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer molho branco, como fazer molhoi branco para lasanha, molho bechamel, molho branco, molho branco para lasanha
Mängden: 4 människor
Kalorier: 70kcal
- 3 soppskedar) av smör eller margarin
- 3 soppskedar) av vetemjöl
- 1/2 liter av mjölk
- Salt efter smak
- Pimenta branca à gosto
- Noz-moscada ralada à gosto
Lägg smöret så att det smälter i en uppvärmd panna och tillsätt sedan vetemjölet och rör om väl så att det får färg och bryts upp.
A seguir, coloque o leite aos poucos e mexa bem para ir engrossando, assim que começar a engrossar coloque o sal, a pimenta e noz moscada e o restante do leite. Mexa bem para engrossar mais um pouco.
Assim que engrossar, experimente o sal e os temperos e já está pronto o seu molho branco para lasanhas.
Servering: 1soppslev | Kalorier: 70kcal | Kolhydrater: 5.18g | Protein: 2.33g | Fett: 4.46g | Fiber: 0.06g