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passar morotspannkaka
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PASSA MOROTSPANKAKA

Aprenda a fazer panquecas rápidas e fáceis.
Förberedelsetid20 minuter
Utarbetande tid1 timme
Total tid1 timme 20 minuter
Maträtt: Huvudrätt
Kök: brasiliansk
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer panqueca de cenoura, como fazer panquecas, panqueca de cenoura, receita de panqueca, receita de panqueca de cenoura
Mängden: 3
Kalorier: 119kcal

Ingredienser

  • PASTA:
  • 1 En kopp te) av mjölk chá de leite
  • 2 hela ägg
  • 2 koppar te) riven morot
  • 1 En kopp te) av vetemjöl + 1 msk (soppa) full av vetemjöl
  • 1 soppslev) sopa de óleo
  • 1 nypa salt
  • RECHEIO DE CARNE MOÍDA:
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola (média) picada
  • 2 dentes de alho (médios) picados
  • 1/2 En kopp te) av tomatsås
  • Olivolja efter smak
  • Hackad persilja efter smak
  • Svartpeppar efter smak
  • Salt efter smak
  • 1 Kassör av gräddfil

Instruktioner

  • Preparo do Recheio: Em uma panela aquecida, coloque o azeite para refogar a cebola e o alho, para ficarem bem amolecidos, depois coloque a carne moída, e deixe refogar bem. Coloque a salsa, o sal e a pimenta. Em seguida, coloque o molho de tomate, mexa bem e por fim coloque o creme de leite deixe cozinhar um pouco.
  • Preparo da massa: Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma massa lisa e homogênea.
  • Montagem: Unte uma frigideira com azeite, depois coloque uma concha do preparo da massa para formar uma panqueca. Coloque o recheio sobre a panqueca, depois de todas feitas, coloque numa forma retangular, ponha o molho por cima e depois o queijo ralado e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC para gratinar.

video steg för steg

Näring

Servering: 100g | Kalorier: 119kcal | Kolhydrater: 9g | Protein: 12g | Fett: 3g
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