Gå tillbaka
–+ serveringar
Skriv ut recept PIN-intäkter Se videorecept

Napolitansk Pave

Aprenda a fazer um Pavê com três deliciosos sabores, fácil e rápido.
Förberedelsetid1 timme 30 minuter
Geladeira4 timmar
Total tid5 timmar 30 minuter
Maträtt: desserter
Kök: brasiliansk, italiensk
Nyckelord: como fazer pavê, como fazer pavê napolitano, pavê napolitano
Mängden: 12 människor
Kalorier: 580kcal

Ingredienser

  • 360 g Champagnekaka
  • Chokladspån och jordgubbar att dekorera

VIT KRÄM

  • 1 tenn av kondenserad mjölk
  • 2 skedar (soppa) av smör eller margarin
  • 1 ½ mjölkmått. samma som burken med kondenserad mjölk
  • 1 siktad äggula
  • 2 skedar (soppa) av majsstärkelse
  • 1 låda av gräddfil
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

JORDGubbsgrädde

  • 1 Kassör de gelatina em pó sabor morango
  • ½ xícara (chá) av varmt vatten
  • 1 tenn av kondenserad mjölk
  • 1 låda av gräddfil

CHOKLAGDKRÄM

  • 2 koppar (te) de chocolate em pó meio amargo ou do que preferir
  • 1 tenn av kondenserad mjölk
  • 1 låda av gräddfil

Instruktioner

VIT KRÄM
  • Misture todos os ingredientes, e leve ao fogo médio mexendo bem até virar um creme homogêneo e consistente. Assim que tiver pronto, desligue o fogo e coloque o creme branco para esfriar no recipiente que irá servir.
JORDGubbsgrädde
  • Misture todos os ingredientes, e leve ao fogo médio mexendo bem até virar um creme homogêneo e consistente. Assim que tiver pronto, desligue o fogo e espere esfriar e reserve.
CHOKLAGDKRÄM
  • Coloque o leite condensado na panela e o chocolate em pó, misture bem com o auxílio de um fuêt, depois de tudo muito bem envolvido, coloque o creme de leite misturando bem para fazer a ganache. Misture todos os ingredientes, e leve ao fogo médio mexendo bem até virar um creme homogêneo e consistente. Assim que tiver pronto, desligue o fogo, espere esfriar e reserve.
MONTERING
  • Ta behållaren med den reserverade vita grädden.
  • Kexlager (blöt i mjölk).
  • Jordgubbsgrädde lager.
  • Kexlager (blöt i mjölk).
  • Lägg till sist chokladganachen ovanpå kakorna.
  • Dekorera med chokladspån och jordgubbar.
  • Depois de montar o pavê napolitano, leve à geladeira durante 4 horas antes de servir.

video steg för steg

Näring

Servering: 218g | Kalorier: 580kcal | Kolhydrater: 77.57g | Protein: 9.36g | Fett: 26.39g | Mattat fett: 16.05g | Natrium: 219.09mg | Fiber: 0.93g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!