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Traditionellt svampbröd

Aprenda como fazer pão de ló tradicional super fofinho
Förberedelsetid20 minuter
Utarbetande tid40 minuter
Total tid1 timme
Maträtt: pasta
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: como fazer pão de ló tradicional, pão de ló, pão de ló fofinho, pão de ló tradicional, pão de ló tradicional fofo, receita pão de ló tradicional
Mängden: 6 människor
Kalorier: 287kcal

Ingredienser

  • 180 g siktat osyrat vetemjöl
  • 180 g de açúcar branco peneirado
  • 6 hela ägg
  • 1 colher (chá) chá de essência ou extrato de baunilha (FRIVILLIG)
  • 1 Fôrma de 20 cm diâmetro x 10 cm altura
  • 1 disco de papel vegetal para fundo da fôrma

Instruktioner

  • Pré-aquecer o forno a 180º C
  • Vispa de hela äggen i mixern på låg hastighet för 1 min.
  • Öka sedan hastigheten och slå för mer 5 min.
  • Ainda com a batedeira ligada, colocar o açúcar as colheradas, a colher de chá de essência de baunilha e deixar bater por mais 8 till 10 min.
  • Quando estiver fôfa desligar a batedeira.
  • Colocar aos poucos a farinha de trigo peneirada à mão.
  • Misturar bem com o auxílio de um fuêt para envolver toda a farinha de trigo até ficar uma massa bem homogênea.
  • Colocar a massa na fôrma com papel vegetal, não será necessário untar os lados da fôrma.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180º C para assar por 40 min. e fazer o teste com o palito para ver se o pão de ló está totalmente assado.
  • Quando fizer o teste do palito e sair limpo, o pão de ló está assado.
  • Deixar esfriar totalmente dentro do forno, para não baixar.

video steg för steg

Näring

Kalorier: 287kcal | Kolhydrater: 53.3g | Protein: 8.6g | Fett: 4.7g | Mattat fett: 1.4g | Kolesterol: 164mg | Natrium: 62mg | Kalium: 82mg | Socker: 30.5g | Kalcium: 28mg | Järn: 2mg
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