Skriv ut recept
PIN-intäkter
Se videorecept
Torskfritter
Aprenda como fazer um salgado muito especial tipicamente Português. Aqui casa adoramos estas pataniscas de bacalhau super fofinhas!
Mängden: 4 människor
Kalorier: 293kcal
Ingredienser
- 3 kokta och strimlade torskfiléer
- 1 cebola (média) picadinha
- 3 hela ägg
- 150 gram av vetemjöl med jäst
- 3 skedar (soppa) av hackad persilja
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Óleo e azeite para fritar
Instruktioner
- Numa panela com água fervente, coloque o bacalhau para cozinhar durante 10 minutos.
- När den är tillagad, ta bort torsken, låt den svalna och strimla den sedan.
- Lägg äggen i en skål och vispa.
- Junte a farinha de trigo e mexa bem, junte a cebola picada, o bacalhau, a salsa picada, a pimenta, sal se for necessário e misture bem.
- Coloque o óleo e deixe aquecer bem.
- Depois do óleo quente, coloque colheres de patanisca para fritar.
- Ta bort de stekta pommes fritesen till en pappershandduk för att rinna av.
- Sirva com arroz de feijão.
video steg för steg
Betyg
As pataniscas de bacalhau devem ser servidas após terem sido fritas , quentinhas e acompanhadas com arroz de feijão.
Näring
Kalorier: 293kcal | Kolhydrater: 20.7g | Protein: 41.3g | Fett: 6.2g | Kolesterol: 20.7mg | Natrium: 873mg | Kalium: 137mg | Socker: 1.1g | Kalcium: 221mg | Järn: 4mg
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!