Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid6 timmar timmar
Total tid6 timmar timmar 10 minuter minuter
Maträtt: efterrätt
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer semifrio de pêssego, receita de semifrio de pêssego, semifrio de pêssego, sobremesa de pêssego
Mängden: 10 människor
Kalorier: 621kcal
- 1 lata de pêssego em calda (840g)
- 2 envelopes de gelatina sabor pêssego
- 500 ml av varmt vatten
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- 2 gräddfilslådor
Coloque a água a ferver numa panela e junte a gelatina, mexa bem e reserve.
Passe por água fria uma forma de 24 cm x 6 cm.
Corte o pêssego em fatias e espalhe no fundo da forma.
Ponha o restante do pêssego no liquidificador para bater e vá juntando a gelatina aos poucos.
Vispa grädden i 1 minut, tillsätt sedan den kondenserade mjölken och vispa ytterligare.
Sila ner det som vispats i mixern i den vita grädden och blanda allting väl.
Coloque o semifrio na forma com cuidado e leve à geladeira entre 5 a 6 horas para solidificar.
Se necessário, coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil.
Outra opção, coloque a forma em água quente durante uns segundos e passe uma faça ao redor da forma para desenformar e vire a forma sobre um prato. Bom apetite!
Servering: 8porções | Kalorier: 621kcal | Protein: 7.4g | Fett: 26g | Mattat fett: 16.3g | Fiber: 2.1g | Socker: 43.1g