Mängden: 2 människor
Kalorier: 129.98kcal
Ingredienser
- 2 fiskfiléer;
- 400 g tärnad potatis;
- 1 medium lök;
- 1 tomat;
- 4 vitlöksklyftor;
- Salt efter smak.
Instruktioner
- Först av allt, se till att fisken är ren, utan ben och skinn;
- Koka nu fisken i en kastrull med vatten i ca 10 minuter och ställ åt sidan i en separat behållare (1,5 liter vatten räcker);
- Tillsätt den hackade potatisen i samma kastrull utan att ta bort kokvattnet från fisken och koka igen;
- Fräs lök, vitlök och tomat i en skvätt olivolja i en annan kastrull tills de är gyllenbruna och tomaterna har fallit sönder i kastrullen;
- Tillsätt nu de sauterade kryddorna i grytan där potatisen kokar;
- Tillsätt fisken som du tillagade tidigare;
- Blanda ihop allt och koka tills potatisen är klar;
- Smaka av med salt och servera;
- Om soppan "torkar ut", tillsätt mer vatten.
Näring
Servering: 180g | Kalorier: 129.98kcal | Kolhydrater: 19.56g | Protein: 12.4g | Fett: 0.87g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!