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Cassavasoppa med korvrecept
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Sopa de mandioca com linguiça

Como fazer sopa de mandioca com linguiça
Förberedelsetid20 minuter
Utarbetande tid10 minuter
Total tid30 minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer sopa de mandioca com linguiça, receita de sopa de mandioca com linguiça, sopa de mandioca com linguiça
Mängden: 4 människor
Kalorier: 153.13kcal

Ingredienser

  • 1 kg och 1/2 de linguiça defumada de sua preferência;
  • 1 kg av kassava;
  • 4 krossade vitlöksklyftor;
  • 1 hackad lök;
  • 1/2 En kopp te) de óleo;
  • 4 soppskedar) av hackad tomat;
  • Sal e temperos à gosto;
  • Legumes à gosto.

Instruktioner

  • Primeiro cozinhe a mandioca em uma panela de pressão até ficar bem mole;
  • Retire a água utilizada e reserve, amassando a mandioca com um garfo;
  • Utilize a mesma panela para fritar a linguiça sem pele no óleo;
  • Sedan, när det är klart, tillsätt vitlöken och löken och låt allt bryna;
  • Coloque a mandioca amassada com um pouco da água e bata no liquidificador;
  • Agora despeje essa mistura na panela, acrescentando o resto da água que reservou;
  • Adicione o sal, os legumes e os temperos, mexendo tudo muito bem até ferver;
  • När detta händer, stäng av grytan och servera din soppa varm.

Näring

Servering: 108g | Kalorier: 153.13kcal | Kolhydrater: 26.42g | Protein: 3.01g | Fett: 4.26g | Fiber: 1.9g
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