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Pasta med gratinerad kyckling i ugnen v2
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Pasta med gratinerad kyckling i ugnen

Aprenda a fazer um delicioso macarrão gratinado com frango.
Förberedelsetid15 minuter
Utarbetande tid20 minuter
Total tid35 minuter
Maträtt: pasta, huvudrätt
Kök: brasiliansk
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer macarrão gratinado com frango, macarrão com frango, macarrão gratinado, macarrão gratinado com frango, receita de macarrão gratinado com frango
Mängden: 3 människor
Kalorier: 314kcal

Ingredienser

  • 1 peito (médio) de frango cortado aos cubos
  • 1 skvätt olivolja
  • 1 grund (soppa) sked osaltat smör eller margarin
  • ½ hackad lök
  • 1 stora eller 2 små pressade vitlöksklyftor
  • 1 tesked de páprica
  • Svartpeppar efter smak
  • 1 nypa salt
  • 1 En kopp te) de brócolis cortadinhos
  • 1 till hackad frönfri kompis
  • ½ En kopp te) av tomatsås
  • 1 En kopp te) bem cheia de macarrão penne
  • 1 caldo de frango dissolvido em 500ml de água quente
  • 1 mjölkgräddeskåp
  • 1 En kopp te) riven mozzarellaost

Instruktioner

  • Lägg i en uppvärmd panna en klick olivolja och smöret för att smälta. Tillsätt sedan den hackade löken och den hackade vitlöken, låt den bryna.
  • Agora coloque o frango para refogar bem, a páprica, a pimenta do reino, o sal e mexa para misturar. Coloque também os brócolis cru e misture para refogar.
  • Depois coloque o molho de tomate e misture, coloque o macarrão e mexa.
  • A seguir, coloque o caldo de frango dissolvido em 500ml de água quente. Mexa e tampe a panela para ficar meia aberta para cozinhar o frango, os brócolis e o macarrão mexendo sempre para soltar do fundo da panela. Já pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • O macarrão estará cozido quando fizer o teste de cortar um ao meio e não tiver com parte branca, aí o macarrão está no ponto.
  • Se o macarrão tiver cozido, ponha agora o creme de leite e mexa bem para incorporar e deixe ferver um pouco.
  • Assim que ferver, desligue o fogo e ponha a mistura do macarrão pronto numa forma e polvilhe com o queijo mussarela ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo gratinar(derreter) e estará pronto a servir. Bom apetite!

Betyg

• OBS.: medida da xícara de (chá) 250ml, se os brócolis tiverem congelados, colocar somente depois de 10 minutos de cozimento do macarrão.

Näring

Servering: 150g | Kalorier: 314kcal | Kolhydrater: 34.56g | Protein: 17.67g | Fett: 11.31g | Mattat fett: 3.39g | Natrium: 295.32mg | Fiber: 0.6g
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