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orientalisk mangoldsallad
Lär dig hur man gör en utsökt orientalisk mangoldsallad.
Mängden: 3 människor
Ingredienser
- 1 liten mangold skuren i strimlor
- 1 pepino (médio) cortado em palitos finos
- 1 cenoura (média) cortada em palitos finos
- 1 cebola roxa (média) cortada em tiras finas
- 1 En kopp te) de pimentão vermelho e/ ou amarelo cortados em tiras finas
- 1/3 de xícara de (chá) från shoyu
- Saft av 1 citron
- Pimenta do reino moída à gosto
- 3 soppskedar) de óleo vegetal (girassol, milho, coco ou azeite)
- 4 dentes de alhos cortados em lâminas finas
- 1 soppslev) vit sesam
- Olivolja efter smak
Instruktioner
- Coloque a acelga em tirinhas na saladeira, o pepino, a cenoura, a cebola, o pimentão, e misture bem.
- Regue com o shoyu, o suco do limão, e uma pitada de pimenta do reino moída.
- Em uma frigideira coloque o óleo, e os alhos cortados em lâminas finas, e quando o alho já estiver dourado acrescente a colher de sopa de gergelim, misture e deixe fritar.
- Coloque a mistura da frigideira sobre a salada e misture bem, e regue a seguir com um fio azeite e está pronta. Sirva à seguir.
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