Coloque uma panela com água para ferver e assim que estiver fervendo a água coloque o macarrão para cozinhar com um pouco de sal, deixe o macarrão “al dente”, nem muito mole e nem muito duro. Assim que estiver cozido, escorra e reserve.

Agora, coloque a sardinha numa tigela ou saladeira e esmague com uma colher de madeira, coloque a cebola, a cebolinha, o milho verde e a cenoura ralada. Tempere com o suco do meio limão, e misture tudo muito bem.

Depois coloque o macarrão e misture tudo muito bem, e por fim coloque a maionese e misture mais um pouco. E sirva fresquinha