Voorbereidingstijd5 minuten minuten
Uitwerkingstijd10 minuten minuten
Totale tijd15 minuten minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: vê's keuken, hoe maak je gerookte kipsalade, gerookte kipsalade recept, gerookte kipsalade
De hoeveelheid: 3 mensen
Calorieën: 237.8kcal
- 1 geraspte kipfilet;
- 1 Kopje thee) van sultanarozijnen;
- Sap van 1 citroen;
- 1 blik uitgelekte groene maïs;
- 100 g hamblokjes;
- 2 gehakte appels;
- 1 Kopje thee) van mayonaise;
- Breng op smaak.
Neem eerst een oude steelpan en verhit een stuk houtskool;
Zodra het rook afgeeft, verwijder het dan zonder de rook te laten ontsnappen;
Leg de versnipperde kip erin om te garen en sluit het deksel;
Scheid ondertussen de andere ingrediënten behalve de mayonaise in een kom;
Wanneer de kip gerookt is, voeg je het toe aan de andere ingrediënten;
Voeg de mayonaise toe en roer alles goed door elkaar;
Zodra de smaken gemengd zijn, kun je serveren.
Portie: 100g | Calorieën: 237.8kcal | Koolhydraten: 26.42g | Eiwit: 8.63g | Vet: 11.36g | Vezel: 0.14g