Voorbereidingstijd20 minuten minuten
Totale tijd20 minuten minuten
Gerecht: pasta's
Keuken: Braziliaans
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De hoeveelheid: 6
Calorieën: 32.12kcal
- * medida da xícara de (chá) = 250ml
- 1 Kopje thee) da água do cozimento do frango
- 2 theekopjes van melk
- 1 soeplepel) van margarine
- 2 theekopjes tarwebloem (geen gist)
Em uma panela grande coloque a água do cozimento do frango, o leite, a margarina, mexa bem e deixe ferver.
Depois que começar a ferver, acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo bem para envolver a farinha e coloque o restante da farinha e mexa mais até soltar do fundo da panela deixando a farinha cozinhar totalmente.
Coloque a massa sobre uma superfície lisa e untada com margarina, sove bem até a massa ficar lisa e bem macia, cubra a massa com uma película de filme plástico para a massa não ressecar.
OBS.: É ideal moldar as coxinhas com a massa morna.
Portie: 25g | Calorieën: 32.12kcal