Plet de paprika's om de smaak vrij te maken en de saus sterker te maken.

Tempere os bifes com sal à gosto, mas cuidado para não salgar porque ainda temos o caldo de carne para adicionar.

Em seguida, aqueça uma frigideira e coloque a manteiga para derreter. Ponha os bifes para fritar, virando de cada lado.

Leg de steaks na het bakken op een bord en zet apart.

Na gordura que ficou na frigideira, coloque a mistura de pimenta, o molho inglês, o caldo de carne e deixe ferver para o molho reduzir para metade.

Bata o creme de leite para criar volume e consistência.

Junte o creme de leite ao molho e misture bem, deixando cozinhar por alguns segundos até o molho ficar cremoso.

Serveer de steaks met de saus erop, vergezeld van witte rijst en salade.