Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd20 minuten minuten
Totale tijd30 minuten minuten
Gerecht: sauzen en crèmes
Keuken: Frans
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, como fazer molho branco, como fazer molhoi branco para lasanha, molho bechamel, molho branco, molho branco para lasanha
De hoeveelheid: 4 mensen
Calorieën: 70kcal
- 3 soeplepels) boter of margarine
- 3 soeplepels) van tarwebloem
- 1/2 liter van melk
- zout naar smaak
- Pimenta branca à gosto
- Noz-moscada ralada à gosto
Doe de boter in een verwarmde pan om te smelten en voeg dan het tarwemeel toe en roer goed om bruin en uiteen te vallen.
A seguir, coloque o leite aos poucos e mexa bem para ir engrossando, assim que começar a engrossar coloque o sal, a pimenta e noz moscada e o restante do leite. Mexa bem para engrossar mais um pouco.
Assim que engrossar, experimente o sal e os temperos e já está pronto o seu molho branco para lasanhas.
Portie: 1soeplepel | Calorieën: 70kcal | Koolhydraten: 5.18g | Eiwit: 2.33g | Vet: 4.46g | Vezel: 0.06g