Cortar em cubos as batatas, as cenouras, a abobrinha com a casca, a cebola, os alhos e colocar a água e deixar cozinhar bem.

Als de groenten gaar zijn, vermaal je ze met een mixer of blender, voeg je het zout en de olie toe en breng je aan de kook om nog een beetje te koken.

Voeg als het kookt de spinazieblaadjes toe en verwarm nog even om de spinazieblaadjes te garen.

Depois de pronto é só servir acompanhado com pão ou torradas.