Voorbereidingstijd25 minuten minuten
Totale tijd4 uren uren 25 minuten minuten
Gerecht: desserts
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: hoe maak je ijs, hoe maak je gelatine ijs, gelatine ijs, snel en makkelijk ijs
De hoeveelheid: 10
Calorieën: 150kcal
- 1 zakje gelatine van 25 g naar keuze 25g smaak naar keuze
- 250 ml heet water
- 250 ml van ijswater
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
- 1 melk crème doos
Doe 250 ml heet water en 1 zakje gelatine in een blender en klop het door elkaar.
Voeg na het kloppen 250 ml ijswater toe en klop nog een keer.
Voeg het blikje gecondenseerde melk en de doos room toe, klop meer om te mengen.
Giet het opgeklopte mengsel in een ijsdoos van 1,5 liter.
Zet ongeveer 4 uur in de vriezer.
Wanneer het begint te kristalliseren, haal je het uit de vriezer en doe je het in de mixer om het 10 minuten op hoge snelheid te kloppen, totdat het in volume verdubbeld is.
Doe in containers van elk 1,5 liter en laat ze invriezen. Serveer na het invriezen. Geeft 3 liter ijs per bereiding.
Portie: 100g | Calorieën: 150kcal