Ga terug
+ porties
hoe maak je gelatine-ijs?
Recept afdrukken PIN-inkomsten Bekijk receptvideo

IJS VAN JELLY

Leer hoe je snel en gemakkelijk een heerlijk gelatine-ijsje maakt.
Voorbereidingstijd25 minuten
Totale tijd4 uren 25 minuten
Gerecht: desserts
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: hoe maak je ijs, hoe maak je gelatine ijs, gelatine ijs, snel en makkelijk ijs
De hoeveelheid: 10
Calorieën: 150kcal

Ingrediënten

  • 1 zakje gelatine van 25 g naar keuze 25g smaak naar keuze
  • 250 ml heet water
  • 250 ml van ijswater
  • 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
  • 1 melk crème doos

instructies:

  • Doe 250 ml heet water en 1 zakje gelatine in een blender en klop het door elkaar.
  • Voeg na het kloppen 250 ml ijswater toe en klop nog een keer.
  • Voeg het blikje gecondenseerde melk en de doos room toe, klop meer om te mengen.
  • Giet het opgeklopte mengsel in een ijsdoos van 1,5 liter.
  • Zet ongeveer 4 uur in de vriezer.
  • Wanneer het begint te kristalliseren, haal je het uit de vriezer en doe je het in de mixer om het 10 minuten op hoge snelheid te kloppen, totdat het in volume verdubbeld is.
  • Doe in containers van elk 1,5 liter en laat ze invriezen. Serveer na het invriezen. Geeft 3 liter ijs per bereiding.

video stap voor stap

Voeding

Portie: 100g | Calorieën: 150kcal
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!