Recept afdrukken
PIN-inkomsten
Bekijk receptvideo
Gecondenseerde Melk Pudding
Probeer eens een superlekkere gecondenseerde melkpudding die supermakkelijk te maken is. Bekijk het nu!
De hoeveelheid: 6 Mensen
Calorieën: 495kcal
Ingrediënten
- 2 blikjes gecondenseerde melk
- 2 melkbussen gebruiken hetzelfde blikje gecondenseerde melk
- 6 eieren
- 1 kopje (thee) suiker voor de karamel
instructies:
- Doe de suiker in een pan en laat die op laag vuur smelten tot alles is opgelost tot een heldere en zeer vloeibare karamel.
- Plaats de karamel in een grote vorm (24 cm) met een centraal gat en spreid deze goed uit. Reserveren.
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Doe de gecondenseerde melk, de melk en de eieren in een mixer en klop alles goed door elkaar.
- Doe de geklopte ingrediënten in de gereserveerde vorm met de karamel.
- We gaan de vorm met het centrale gat in een andere vorm met heet water (bain marie) plaatsen, bedekken met aluminiumpapier en bakken in de oven. voorverwarmd op 180ºC gedurende 1 uur.
- Laat het na het bakken afkoelen en zet het in de koelkast voor 3 tot 4 uur.
- Gebruik een mes om de pudding te ontvormen. Als hij niet meteen loslaat, leg dan de bodem van de vorm in een kom heet water om hem beter te ontvormen.
video stap voor stap
Opmerkingen
Na het ontvormen, serveren en genieten!
Voeding
Calorieën: 495kcal | Koolhydraten: 83g | Eiwit: 14.6g | Vet: 13.3g | Cholesterol: 199mg | Natrium: 203mg | Potassium: 418mg | Suiker: 82.7g | Calcium: 350mg | Ijzer: 1mg
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!
