Ga terug
–+ porties
Recept afdrukken PIN-inkomsten Bekijk receptvideo

aardbeien cheesecake

Esta é uma daquelas sobremesas que toda a gente aqui em casa adoram... só peca por desaparecer logo logo.
Bekijk het stap-voor-stap recept.
Voorbereidingstijd10 minuten
Uitwerkingstijd40 minuten
Tijd in de koelkast5 uren
Totale tijd5 uren 50 minuten
Gerecht: desserts
Keuken: Amerikaans
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, cheesecake, cheesecake de morango, como fazer cheesecake, como fazer cheesecake de morango, receita de cheesecake, receita de cheesecake de morango
De hoeveelheid: 8 Mensen
Calorieën: 398kcal

gebruiksvoorwerpen

  • 1 Fôrma de 24 cm de diâmetro desmontável

Ingrediënten

  • 1 1/2 van Maria-koekjes of maizena (voor een dikke bodem)
  • 3-4 lepels (soep) goed gevuld met gesmolten margarine
  • 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
  • 1 melk crème doos
  • 300 gram roomkaas (ik gebruikte Philadelphia)
  • 1 ongeparfumeerde gelatine envelop
  • 300 gram morangos para a geléia
  • aardbeien om te versieren
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

instructies:

Preparação da Geléia de Morangos
  • Em uma panela coloque os morangos e 1/2 xícara de (chá) de açúcar e em fogo brando vai mexendo até desmanchar os frutos totalmente, depois disso está pronta a geléia.
  • Apague o fogo. Ponha em um recipiente fundo a geléia pronta e cubra com um plástico para não criar uma crosta em cima da geléia.
  • Reserve e deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira enquanto prepara os próximos passos.
Preparação da Base de Bolachas
  • Maal de maria- of maizena-koekjes in een keukenmachine of blender en doe ze in een diepe bak. Reserveren.
  • Smelt de margarine 30 seconden in de magnetron.
  • Doe de gesmolten margarine in de kom met gemalen koekjes en kneed tot het een homogeen deeg wordt dat in de bodem van de vorm kan worden gegoten.
  • Espalhe bem as bolachas no fundo da fôrma e com uma colher vai ajeitando até ficar uma base lisinha.
  • Zodra de basis klaar is, leg je deze opzij en maak je de room.
Preparação do Creme
  • Maak in een kom de niet-gearomatiseerde gelatine vochtig met 5 eetlepels koud water. Zet apart.
  • Na batedeira coloque o cream cheese, a lata de leite condensado, o creme de leite, e vai batendo para misturar tudo e enquanto bate, aqueça a gelatina  a cada 10s (3x) no micro-ondas para voltar a forma líquida.
  • Zodra de gelatine vloeibaar is en goed is opgelost zonder klontjes, giet je het nog warm in de slagroom die je goed aan het kloppen bent tot het een homogeen mengsel is.
  • Em seguida, adicione este creme em cima da base de bolachas. E leve à geladeira por pelo menos 5 uren.
  • Quando passar as 5 horas,desenforme, espalhe a geléia reservada em cima da base branca do creme e decore com os morangos.

video stap voor stap

Opmerkingen

Je kunt de aardbeien cheesecake meteen serveren.

Voeding

Calorieën: 398kcal | Koolhydraten: 64g | Eiwit: 11.3g | Vet: 10.4g | Cholesterol: 15mg | Natrium: 457mg | Potassium: 207mg | Suiker: 59.6g | Calcium: 314mg | Ijzer: 2mg
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!