Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd15 minuten minuten
Totale tijd25 minuten minuten
Gerecht: soep
Keuken: Braziliaans
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De hoeveelheid: 2 mensen
Calorieën: 129.98kcal
- 2 visfilets;
- 400 g in blokjes gesneden aardappel;
- 1 cebola média;
- 1 tomaat;
- 4 teentjes knoflook;
- Sal à gosto.
Zorg er allereerst voor dat de vis schoon is, zonder botten en huid;
Agora cozinhe o peixe em uma panela com água por cerca de 10 minutos e reserve-a em uma vasilha separadamente (1,5 litros de água é suficiente);
Na mesma panela e sem tirar a água do cozimento do peixe, acrescente a batata picada e deixe cozinhar novamente;
Em uma outra panela, refogue a cebola, o alho e o tomate em um fio de azeite até dourar e até o tomate de desfazer na panela;
Agora coloque os temperos refogados na panela onde as batatas estão cozinhando;
Acrescente o peixe que você cozinhou anteriormente;
Misture tudo e deixe cozinhar até as batatas ficarem no ponto;
Tempere com sal à gosto e sirva;
Se a sopa “secar”, acrescente mais água.
Portie: 180g | Calorieën: 129.98kcal | Koolhydraten: 19.56g | Eiwit: 12.4g | Vet: 0.87g