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Pasta met kip gegratineerd in de oven v2
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Pasta met kip gegratineerd in de oven

Aprenda a fazer um delicioso macarrão gratinado com frango.
Voorbereidingstijd15 minuten
Uitwerkingstijd20 minuten
Totale tijd35 minuten
Gerecht: pasta, hoofdgerecht
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, como fazer macarrão gratinado com frango, macarrão com frango, macarrão gratinado, macarrão gratinado com frango, receita de macarrão gratinado com frango
De hoeveelheid: 3 mensen
Calorieën: 314kcal

Ingrediënten

  • 1 peito (médio) de frango cortado aos cubos
  • 1 scheutje olijfolie
  • 1 ondiepe (soep)lepel ongezouten boter of margarine
  • ½ gesnipperde ui
  • 1 grote of 2 kleine teentjes geperste knoflook
  • 1 theelepel) de páprica
  • Zwarte peper naar smaak
  • 1 snufje zout
  • 1 Kopje thee) de brócolis cortadinhos
  • 1 tot gehakte pitloze mate
  • ½ Kopje thee) van tomatensaus
  • 1 Kopje thee) bem cheia de macarrão penne
  • 1 caldo de frango dissolvido em 500ml de água quente
  • 1 melk crème doos
  • 1 Kopje thee) geraspte mozzarella kaas

instructies:

  • Doe in een verwarmde pan een scheutje olijfolie en de boter om te smelten. Voeg vervolgens de gesnipperde ui en gesnipperde knoflook toe, laat deze bruin worden.
  • Agora coloque o frango para refogar bem, a páprica, a pimenta do reino, o sal e mexa para misturar. Coloque também os brócolis cru e misture para refogar.
  • Depois coloque o molho de tomate e misture, coloque o macarrão e mexa.
  • A seguir, coloque o caldo de frango dissolvido em 500ml de água quente. Mexa e tampe a panela para ficar meia aberta para cozinhar o frango, os brócolis e o macarrão mexendo sempre para soltar do fundo da panela. Já pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • O macarrão estará cozido quando fizer o teste de cortar um ao meio e não tiver com parte branca, aí o macarrão está no ponto.
  • Se o macarrão tiver cozido, ponha agora o creme de leite e mexa bem para incorporar e deixe ferver um pouco.
  • Assim que ferver, desligue o fogo e ponha a mistura do macarrão pronto numa forma e polvilhe com o queijo mussarela ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo gratinar(derreter) e estará pronto a servir. Bom apetite!

Opmerkingen

• OBS.: medida da xícara de (chá) 250ml, se os brócolis tiverem congelados, colocar somente depois de 10 minutos de cozimento do macarrão.

Voeding

Portie: 150g | Calorieën: 314kcal | Koolhydraten: 34.56g | Eiwit: 17.67g | Vet: 11.31g | Saturated Fat: 3.39g | Natrium: 295.32mg | Vezel: 0.6g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!