Totale tijd30 minuten minuten
Gerecht: Salade
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: de keuken ziet
De hoeveelheid: 4 mensen
- 500 g de macarrão de sua preferência cozido “al dente”
- zout naar smaak
- 2 blikjes sardientjes in tomatensaus
- 1/2 gesnipperde ui
- 1 blikje groene mais
- 1 cenoura (média) ralada
- Cebolinha picada à gosto
- Suco de ½ limão
- 3 soeplepels) heel vol mayonaise
Coloque uma panela com água para ferver e assim que estiver fervendo a água coloque o macarrão para cozinhar com um pouco de sal, deixe o macarrão “al dente”, nem muito mole e nem muito duro. Assim que estiver cozido, escorra e reserve.
Agora, coloque a sardinha numa tigela ou saladeira e esmague com uma colher de madeira, coloque a cebola, a cebolinha, o milho verde e a cenoura ralada. Tempere com o suco do meio limão, e misture tudo muito bem.
Depois coloque o macarrão e misture tudo muito bem, e por fim coloque a maionese e misture mais um pouco. E sirva fresquinha