Temps de préparation10 minutes minutes
Temps d'élaboration30 minutes minutes
Temps total40 minutes minutes
Assiette: le potage
Cuisine: Portugais brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer sopa cremosa de feijão, receita de sopa cremosa de feijão, sopa cremosa de feijão
Le montant: 4 personnes
Calories : 129.57kcal
- 3 xícaras de (chá) de de feijão cozido;
- 1/2 xícara de (chá) de de macarrão para sopa;
- 1 carotte en dés ;
- 2 des gousses d'ail écrasées ;
- 3 xícaras de (chá) de de l'eau;
- Bacon, haché selon le goût ;
- 1/2 oignon haché ;
- Sel et épices au goût.
Primeiro você deverá colocar o feijão cozido e a água, até obter um creme;
Em seguida, reserve e coloque o bacon para fritar em sua própria gordura;
Une fois dorée, ajoutez l'ail et l'oignon et laissez le tout braiser pendant 1 minute ;
Feito isso, junte o creme de feijão e cozinhe tudo até ferver;
Coloque a cenoura picada, o macarrão o sal e os temperos;
Deixe tudo cozinhar mexendo sempre, até que a cenoura e o macarrão amoleçam;
Enfin, éteignez le feu et servez votre soupe chaude.
Portion: 82g | Calories : 129.57kcal | Les glucides: 20.58g | Protéines : 3.43g | Gros: 3.9g | Fibre: 3.05g