Temps de préparation15 minutes minutes
Temps d'élaboration1 heures heures 45 minutes minutes
3 heures heures
Temps total6 heures heures
Assiette: Dessert
Cuisine: brésilien
Mots clés: gâteau à l'ananas, gâteau à l'ananas avec de la crème fouettée, comment faire un gâteau à l'ananas avec de la crème fouettée, comment faire un gâteau de fête, comment faire un gâteau farci, recette de gâteau à l'ananas, recette de gâteau à l'ananas avec de la crème fouettée
Le montant: 8
Calories : 237kcal
- 1 Gâteau éponge
- Chantilly 2 boîtes de crème sure pour le remplissage / 1 cx. crème sure pour décorer
- 1 boîte d'ananas au sirop Poids net 830g / Egoutté : 400g, pour la farce et la décoration
- 1 le genre de bocal que l'on utilise pour le ketchup ou autre pour verser le sirop de la boîte d'ananas afin d'humidifier les disques de génoise.
Avec le même formulaire que vous avez retiré du gâteau éponge, placez le plastique pour tapisser le fond du formulaire et laissez les extrémités à l'extérieur.
Ensuite, placez le 1er disque de génoise qui a le papier sulfurisé à l'intérieur du moule, sans enlever le papier.
Humidifier le 1er disque de génoise avec le sirop d'ananas. Vous n'avez pas besoin d'en mettre trop.
Ensuite, mettez la garniture de crème fouettée à l'ananas.
Placer maintenant le 2ème disque et l'humidifier avec le sirop d'ananas.
Placer une autre couche de crème fouettée garnie d'ananas et enfin la 3ème génoise, humidifiée avec le sirop d'ananas.
Couvrir avec les extrémités du plastique enveloppant tout le gâteau. Placer au réfrigérateur pendant 6 heures.
Au bout de 6 heures, démoulez le gâteau fini, placez-le sur un support ou une assiette et recouvrez le gâteau de crème fouettée et décorez à votre guise avec l'ananas que vous avez réservé.
Portion: 100g | Calories : 237kcal