Temps de préparation10 minutes minutes
Temps d'élaboration15 minutes minutes
Temps total25 minutes minutes
Assiette: suivis
Cuisine: brésilien
Mots clés: riz à la carotte, riz à la carotte, riz à la carotte
Le montant: 3
Calories : 119kcal
- 1 Tasse de thé) riz étuvé ou cuit à la vapeur
- 1 cenoura média ralada
- 1 banda de cebola média ralada
- 2 cuillères à soupe) d'huile
- 2 xícaras de(chá ) eau chaude
- sel au goût
Laver le riz et le laisser égoutter, réserver.
Faire chauffer une poêle, mettre l'huile et l'oignon à faire revenir sans brûler, à feu moyen.
Ajouter le riz à frire un peu, mettre le sel et bien remuer. Ajoutez ensuite la carotte râpée et laissez cuire encore un peu.
Ensuite, mettez les 2 tasses d'eau (thé) chaude, remuez et couvrez pour que le riz cuise.
Le riz sera prêt lorsque l'eau sèche, à ce moment-là testez le sel s'il est bon. Si vous avez besoin de plus d'eau, ajoutez très peu.
Maintenant, éteignez simplement le feu, mettez le riz dans un autre récipient et servez.
Portion: 100g | Calories : 119kcal