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BISCUITS FITNESS AU GINGEMBRE ET À LA CANNELLE
Apprenez à faire de merveilleux biscuits au pain d'épice et à la cannelle.
Le montant: 4
Calories : 54kcal
Ingrédients
- 220g farine d'avoine ou flocons d'avoine concassés
- 60g d'amandes ou de noisettes ou de noix de cajou crues
- 150g de dattes ou de prunes dénoyautées
- 3 cuillères à soupe (soupe) ou 45ml d'huile de coco fondue / ou d'huile d'olive
- 80ml de lait végétal de coco
- 1 cuiller à soupe) poudre de cannelle
- 2 cuillères à soupe) poudre de gingembre
- 1 cuillère à café) de levure biologique
Des instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un robot culinaire, ajouter tous les ingrédients et broyer jusqu'à ce qu'il devienne une masse malléable qui se détache de vos doigts (si vous n'avez pas de robot puissant, broyez d'abord les amandes puis les dattes, ajoutez tous les ingrédients secs et enfin le liquides jusqu'à obtenir la consistance désirée. ).
- Placez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et étirez-la avec un rouleau à pâtisserie.
- Couper la pâte avec un emporte-pièce.
- Cuire au four pendant 20 minutes dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé et cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Laisser refroidir complètement.
- Conserver dans une bouteille en verre fermée, ils durent jusqu'à 2 semaines.
vidéo pas à pas
La nutrition
Calories : 54kcal
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