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Pavé Napolitain
Apprenez à faire un Pavé aux trois délicieuses saveurs, facile et rapide.
Le montant: 12 Personnes
Calories : 580kcal
Ingrédients
- 360 g Biscuit au champagne
- Copeaux de chocolat et fraises pour décorer
CRÈME BLANCHE
- 1 étain de lait concentré
- 2 cuillères (à soupe) de beurre ou de margarine
- 1 ½ mesure de lait. le même que la boite de lait concentré
- 1 jaune tamisé
- 2 cuillères (à soupe) d'amidon de maïs
- 1 boîte de crème sure
- 1 cuillère (thé) de essência de baunilha
CRÈME DE FRAISES
- 1 La caissière de gelatina em pó sabor morango
- ½ tasse de thé) eau chaude
- 1 étain de lait concentré
- 1 boîte de crème sure
CRÈME AU CHOCOLAT
- 2 tasses (thé) de chocolate em pó meio amargo ou do que preferir
- 1 étain de lait concentré
- 1 boîte de crème sure
Des instructions
CRÈME BLANCHE
- Mélanger tous les ingrédients, et porter à feu moyen en remuant bien jusqu'à ce qu'il devienne une crème homogène et consistante. Une fois que c'est prêt, éteignez le feu et mettez la crème blanche à refroidir dans le récipient qui servira.
CRÈME DE FRAISES
- Mélanger tous les ingrédients, et porter à feu moyen en remuant bien jusqu'à ce qu'il devienne une crème homogène et consistante. Une fois prêt, éteignez le feu et attendez qu'il refroidisse et réservez.
CRÈME AU CHOCOLAT
- Mettre le lait concentré dans la casserole et le chocolat en poudre, bien mélanger à l'aide d'un fuêt, après que tout soit très bien entrainé, mettre la crème de lait en mélangeant bien pour faire la ganache. Mélangez tous les ingrédients et portez-le à feu moyen en remuant bien jusqu'à ce qu'il devienne une crème homogène et consistante. Une fois prêt, éteignez le feu, attendez qu'il refroidisse et réservez.
MONTAGE
- Prendre le récipient avec la crème blanche réservée.
- Couche de biscuits (tremper dans le lait).
- Couche de crème de fraise.
- Couche de biscuit (tremper dans du lait).
- Enfin, placez la ganache au chocolat sur les biscuits.
- Décorer de copeaux de chocolat et de fraises.
- Après avoir assemblé le pavé napolitain, réfrigérer 4 heures avant de servir.
vidéo pas à pas
La nutrition
Portion: 218g | Calories : 580kcal | Les glucides: 77.57g | Protéines : 9.36g | Gros: 26.39g | Lipides saturés : 16.05g | Sodium: 219.09mg | Fibre: 0.93g
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