Temps de préparation5 minutes minutes
Temps d'élaboration20 minutes minutes
Assiette: sauces et crèmes
Cuisine: Portugais brésilien
Mots clés: comment faire de la crème brigadeiro, comment faire de la crème blanche brigadeiro, crème, crème brigadeiro, crème blanche brigadeiro, recette de crème brigadeiro, recette de crème blanche brigadeiro
Le montant: 6
Calories : 160kcal
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de crème sure (200ml)
- 1 cuillère (dessert) de la margarine
Dans une casserole, placez le lait concentré, la margarine et plus de la moitié de la boîte de crème, en réservant un peu de crème pour mélanger avec la crème après refroidissement.
Mélangez bien le tout et portez-le au feu, en remuant toujours jusqu'à ce qu'il devienne une crème épaisse.
Une fois la crème épaisse, retirer du feu.
Placer dans un récipient et couvrir de plastique pour éviter de créer un film épais.
Attendez qu'il refroidisse, après avoir refroidi, mettez le reste de la crème pour rendre la crème plus douce, ainsi il sera préférable de garnir un gâteau.
Calories : 160kcal | Protéines : 4.5g | Gros: 5g | cholestérol: 15mg | Sodium: 74mg | Potassium: 160mg | Sucre : 25g | Calcium: 13mg